Pyszne desery i ciasta

Przepisy na najlepsze desery placki. Ciasta, torty, ciasteczka...


Placek z wi¶niami

sernik

Składniki:

  • 2 łyżki cukru
  • 4 jajka
  • 20dag m±ki
  • 10dag margaryny
  • 10dag ¶mietany
  • 50dag wi¶ni
  • 2dag tartej bułki
  • 4dag cukru pudru
  • proszek do pieczenia
  • Pieczenie:

    Blachę do¶ć grubo wysmarować margaryn±, posypać tart± bułk±, umyć wi¶nie i wydrydować. Żółtka jaj oddzielić od białek. Utrzeć żółtka ze ¶mietan± i cukrem. Z białek ubić sztywn± pianę. Stopić pozostały tłuszcz. Do masy żółtkowej wysypać m±kę, łyżeczkę proszlu do pieczenia, wszystko dobrze utrzeć, dodać pianę i wymieszać, pod koniec wlać stopiony tłuszcz. Wylożyć ciasto na blachę, równo rozsmarować. Na surowym cie¶cie ułożyć wi¶nie. Piec około 20 minut.